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职业卫生(医学高级)题库 / 营养与食品卫生(医学高级)题库

[单选] 大麦蛋白质含量很高，其中某些氨基酸高于其他谷类作物籽粒中的含量，以下哪类最高。（）

A . 赖氨酸
B . 苏氨酸
C . 胱氨酸
D . 亚油酸

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营养与食品卫生(医学高级)题库

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