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化学工程题库 / 蛋白质的结构与功能题库

[单选] 蛋白质中的α-螺旋和β折叠都属于：（）

A . 一级结构
B . 二级结构
C . 三级结构
D . 四级结构
E . 侧链结构

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蛋白质的结构与功能题库

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