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[单选,B1型题] 河豚毒素中毒引起的症状主要表现为（）。

A . 神经系统症状
B . 胃肠道症状
C . 肝肾损伤
D . 血液系统症状
E . 脑损伤

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食物中毒题库

参考答案：

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参考解析：

1.河豚毒素是一种毒性很强的神经毒素，可引起中枢神经麻痹，阻断神经肌肉间传导，因此选A。2.四季豆皂苷中毒的症状包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻等，属于胃肠道症状，因此选B。

佳题速递：

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