>> 营养（士）题库 / 不同生理人群营养题库

营养（士）题库 / 不同生理人群营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于人乳和牛乳中蛋白质的比较，正确的有（）。

A . 人乳中蛋白质含量比牛乳中的蛋白质含量高
B . 人乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
C . 人乳和牛乳中酪蛋白和乳清蛋白的比例接近
D . 牛乳中的蛋白质以乳清蛋白为主
E . 人乳和牛乳的蛋白成分完全一样

1积分

不同生理人群营养题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

尽管人乳所含蛋白质比牛奶少，约1.1%g/100ml，但人乳中蛋白质以易于消化吸收的乳清蛋白为主。乳清蛋白与酪蛋白之比为70∶30，而牛乳为？∶82。

佳题速递：

为确诊有无沙眼衣原体感染，下列哪项检查是最敏感和特异度最高的方法（）妇产科题库

冯沅君，笔名（），他的小说（）、（）和《隔绝之后》是略带连续性的几个短篇，写出了一对青年恋人对封建婚姻制度的反抗和对爱情幸福的追求。中国现代文学史题库

教学科学与教学艺术的密切联系与相互补充表现在（）。教育学题库

巴洛克时期的博洛尼亚乐派包括（）等著名弦乐演奏家。西方音乐史题库

收楼工作中要求，服务处对逾期未收楼的客户应在（）天内电话通知业主，提醒收楼。物业管理员题库

太阳能路灯是以太阳能为能源的公共场所照明装置，其综合成本远低于普通市电供电路灯，且能够有效保护环境。从系统的观点看，以下说法正确的是（）通信原理题库