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食品科学技术题库 / 食品生物技术题库

[单选] 对1L牛乳包装而言，如果原始芽孢数为100个/ml，达到杀菌牛乳成品的商业标准，SE值为（）。

A . A、6
B . B、7
C . C、8
D . D、9

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