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[多选] 《食品安全法》规定食品生产经营者的责任为（）。

A . 明确食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
B . 对社会和公众负责
C . 保证食品安全
D . 接受社会监督，承担社会责任

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