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食品科学技术题库 / 食品检验学题库

[判断题] 在进行食品微生物的致病菌检验时，如果被检细菌为沙门氏菌，那么这种细菌在SS平板上生长的典型菌落应是无色半透明、中心带黑点。

A . 正确
B . 错误

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