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[问答题,简答题] 某女，60岁，听了健康广播后，认为豆类食品对人体有益处，所以买了许多大豆回家，煮后而食，吃过几天后，感到腹部胀满，打嗝。从食物的角度简单叙述为什么？

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2008年6月20日上午10日许，当时天气气温37.2℃，××省××花炮亮珠晾棚内发生爆炸，造成一死一伤。事发当天因天气较好，专职安全员张×安排造粒工李×将晾棚内亮珠搬运到晒场，李×搬完后急于造粒，为了节约时间，一次性从晾房内将两件亮珠重叠搬出，由于较重且视线不好，李×突然跌倒在地，亮珠洒落至水泥地面，跌倒后硬质高跟鞋与亮珠摩擦导致爆炸，造成李×当场死亡，与之相邻的工房垮塌，直接与间接损失约40万元。阅读上述案例后，请回答问题。从本爆炸事故案例得知，从本爆炸事故案例得知，本次爆炸事故由于工人“三违”行为所致，其中主要的违章行为有（）。烟花爆竹安全资格考试题库

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