1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 烘焙工考试题库

[多选] 鸡蛋的起酥性,可以使焙烤食品的质地().

A . 膨松
B . 疏松
C . 细腻
D . 均匀
E . 柔软

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 小儿头形过大或过小,形成的原因主要是() 上海住院医师中医妇科综合试题题库
  • 《凤凰涅槃》的主题思想。 中国文学题库
  • 刚登入系统的时候,首先看到的是()。 WLAN网络维护题库
  • 政府体制是指一个国家的统治阶级用什么权力组成其实现()权力的国家政权机关。 政治学题库
  • 启动电焊机应先合上()开关,后掀动启动器启动按钮。 燃气具安装维修工考试题库
  • 平行在三面投影体系中有三种位置:();(),一般位置平面。 机械制图题库