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[单选] 在同一草场，牛和羊虽吃同样的草料，但牛肉和羊肉的味道却不同，其根本原因是（）

A . A、牛羊肉中所含物质不同
B . B、牛羊的染色体数目不同
C . C、不同的DNA（基因）控制合成不同的蛋白质
D . D、牛和羊的祖先不同

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