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营养（师）题库 / 治疗、试验和代谢膳食题库

[单选,A4型题,A3/A4型题] 慢性肾衰竭病人，采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食，蛋白质应选（）。

A . A.黄豆、瘦肉、豌豆、香菇
B . 豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼
C . 牛奶、鱼、虾、瘦肉
D . 全麦、大米、鸡蛋、奶酪
E . 杂粮、菌类

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治疗、试验和代谢膳食题库

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