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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库

[单选] 中、西餐正餐零点菜单内容丰富，但一般都是按照（）分类编排菜品项目的。

A . A.食品原料
B . B.烹饪方法
C . C.就餐顺序
D . D.销售量情况

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中国餐饮业职业经理人资格考试题库

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