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营养（师）题库 / 内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种食物适宜肝豆状核变性患者食用（）。

A . 核桃
B . 猪肝
C . 黄豆
D . 牡蛎
E . 牛奶

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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

动物肝、动物血、红肉类、蛤贝类、坚果类、干果类铜含量高，不适宜肝豆状核变性患者食用。

佳题速递：

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