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营养（师）题库 / 食物营养题库

[单选] 鲜牛奶的蛋白质平均含量一般是（）。

A . 4%
B . 1%
C . 3%
D . 2%
E . 5%

1积分

食物营养题库

参考答案：

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参考解析：

本题属食物营养学知识，考查牛奶中蛋白质含量及奶的营养价值。

佳题速递：

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