>> 西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（初级）题库

西式面点师考试题库 / 西式面点师理论（初级）题库

[单选] 动物油营养价值比植物油营养价值低的原因之一是（）。

A . A、饱和脂肪酸含量高
B . B、饱和脂肪酸含量低
C . C、熔点低
D . D、维生素含量多

1积分

西式面点师理论（初级）题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

青藏高原上的气候冬寒夏凉，无霜期短，但有太阳辐射强、（）和（）的特点，对农业生产有利。中国历史地理题库

2009年，温家宝总理提出了（）的发展战略。物联网技术与运用题库

雨季三防是指防汛、防排水、防火。钻探工考试题库

在发展心理学研究的功能中，（）是解决“是什么”的问题。心理学题库

当归补血汤中黄芪与当归的用量比例为（）。中医眼科(医学高级)题库

储存改变商品的（）。物流师考试题库