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[单选,A2型题,A1/A2型题] 铅进入人体后,主要在小肠吸收。可促进铅吸收的膳食是()。

A . 高脂肪膳食
B . 高蛋白膳食
C . 高糖类膳食
D . 低脂肪膳食
E . 低蛋白膳食

 参考答案:
 参考解析:

铅作业的危害主要是铅可通过消化道和呼吸道进入人体,可引起慢性或急性中毒。脂肪的摄入、脂肪的供热比不宜超过25%,以避免高脂肪膳食所导致的铅在小肠吸收的增加。

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