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[多选] 餐饮企业的生产特点是()。
A . A、属个别订制生产,产品规格多、批量小
B . B、生产过程时间短
C . C、生产量难以控制
D . D、原料、产品容易变质
E . E、生产过程的管理难度大
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餐厅服务员题库
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