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营养（士）题库 / 食物中毒题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列细菌性食物中毒中可引起肝肾损伤的是（）。

A . 沙门菌
B . 大肠杆菌
C . 副溶血性弧菌
D . 椰毒假单胞菌
E . 肉毒梭菌

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食物中毒题库

参考答案：

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参考解析：

引起肝肾损伤是椰毒假单胞菌中毒的典型症状。A、B、C选项引起的中毒的临床表现为胃肠道症状，肉毒梭菌引起中毒的症状为全身疲倦、乏力等。

佳题速递：

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