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营养（士）题库 / 公共营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 膳食调查的目的是（）。

A . 了解体内营养素水平，早期发现营养不足与缺乏
B . 了解膳食组成及营养素摄取情况
C . 了解机体生长发育情况
D . 了解有无营养缺乏症
E . 了解机体营养状况

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公共营养题库

参考答案：

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参考解析：

膳食调查的目的：①了解不同地区、不同年龄组人群的膳食结构和营养状况；②了解与食物不足和过度消费有关的营养问题；③发现与膳食营养素有关的营养问题。

佳题速递：

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