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[单选,A2型题,A1/A2型题] 碳水化合物、脂肪和蛋白质产能系数分别为()。

A . 5,9,3
B . 4,9,5
C . 5,8,3
D . 4,9,4
E . 4,9,3

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

1g碳水化合物在体内时平均产生能量4kcal(16.81kJ),1g脂肪平均产能9kcal(37.56kJ),1g蛋白质平均产能4kcal(16.74kJ),所以碳水化合物、脂类和蛋白质产能系数分别为4、9、4。

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