1.  >>  公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库
 公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库

[单选,B1型题] 粮谷类限制氨基酸()

A . A.赖氨酸
B . B.酪氨酸
C . C.同型半胱氨酸
D . D.组氨酸
E . E.谷氨酸

 参考答案:
 参考解析:

1题:人体必需氨基酸共有9种,其中组氨酸是婴儿必需氨基酸已被确认。2题:谷氨酸非人体必需的氨基酸。3题:赖氨酸在粮谷类食物中,含量相对较少,是粮谷类生物价值较低的原因,因此,赖氨酸是粮谷类限制氨基酸。4题:酪氨酸在体内可由苯丙氨酸转化而成。如膳食中能直接提供酪氨酸,可减少苯丙氨酸的需要,因此,酪氨酸为条件必需氨基酸。

 佳题速递:
  • 美人蕉主要以()繁殖为主。 高级绿化工考试题库
  • 风湿病时,链球菌的何种成分与结缔组织发生反应() 实践技能题库
  • 终聚釜搅拌器机封对EG冲洗系统有哪些要求? 高级聚酯装置生产操作工题库
  • 机油泵型式为()泵。 内燃机车副司机题库
  • 从事桩基工程检测及试验的单位,必须具备()建设行政主管部门颁发的资质证书。 铁路桥梁工题库
  • 地面效应飞行器属于()。 机场安检员题库