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[单选] 在pH10的谷氨酸溶液中，下列哪一种结构占优势（）。

A . 羧基氨基都解离
B . 羧基氨基都不解离
C . 只有α羧基解离
D . 只有γ羧基解离
E . α羧基和γ羧基都解离

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生物化学题库

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