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疾病控制(医学高级)题库 / 慢性非传染性疾病控制题库

[单选] 下列有关维生素C生理功能的叙述哪一项是错误的（）。

A . 与胶原合成过程中的羟化步骤有关的维生素
B . 保护含--SH的酶为还原状态
C . 维生素C缺乏易引起坏血病
D . 促进铁的吸收
E . 维生素C在动物性食品中也有大量存在

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慢性非传染性疾病控制题库

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