1.  >>  食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库
 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[多选] 下列属于蛋和面团的是()。

A . 澄粉面团
B . 油蛋面团
C . 鱼虾茸面团
D . 水蛋面团
E . 纯蛋面团

  1积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 下列属于收费员工号的有()。 高速公路收费员题库
  • 受压构件保持原有平衡状态的能力叫()。 安装起重工(初级)题库
  • 年鉴条目撰写原则的是什么? 档案管理题库
  • 玉米对N、P、K的需要量由大到小顺序为()。 草坪学题库
  • 运动负荷试验时,极量心率粗略计算法为() 诊断学基础题库
  • 矿山职工有享受劳动保护的权利,不一定有享受工伤社会保险的权利。 煤矿探放水工题库