>> 食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库

食品科学技术题库 / 乳制品工艺学题库

[多选] 下列对乳的分散体系描述正确的是（）。

A . 它是一个多级分散体系
B . 它具有胶体性质
C . 它是一个复杂的分散体系
D . 它是各个物质的混合物
E . 它是一种不稳定的分散体系

1积分

乳制品工艺学题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

自动喷水灭火系统的报警装置主要有水流指示器、（）、水力警铃。注册设备工程师(给水排水)题库

细菌的革兰染色性不同主要是由于下列哪种结构不同引起的（）。基础知识(综合练习)题库

2号发动机的起动机是由什么来驱动的（）动力装置题库

突然起病，畏寒发热，体温常在38℃以上，同时或一天以后出现腹痛、腹泻，每日大便十余次。精神不振，食欲减退，恶心呕吐，其最可能为（）。传染病病原题库

下列关于电影《广岛之恋》的评析，不正确的是（）。电影艺术题库

韧皮部外侧组织中散有异型维管束，薄壁细胞含草酸钙簇晶，此药材是（）生药学题库