1.  >>  食品科学技术题库 / 碳水化合物题库
 食品科学技术题库 / 碳水化合物题库

[填空题] 淀粉的糊化指淀粉在水中经加热、胶束()、单个淀粉被水(),成为()状态的过程。

  10积分
 参考答案:
 参考解析:

暂无解析

 佳题速递:
  • 关于SQLServer2000,说法正确的是() 电子商务概论题库
  • 国内生产总值等于各种最终产品和中间产品的价值总和。 宏观经济学题库
  • 使得电流密度的上限增加,可以使以下的参数改变()。 电化学工程题库
  • 干式缸套是指(),湿式缸套是指()。 挖掘机司机考试题库
  • 双转速电机的缺点不包括()。 电网调度调控考试题库
  • 驼峰色灯信号机显示(),指示机车车辆减速向驼峰推进。 高级内燃机车司机题库