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[单选,A2型题,A1/A2型题] 会出现神经损伤症状食物中毒的是()。

A . 霉变甘蔗
B . 四季豆
C . 亚硝酸钠
D . 葡萄球菌肠毒素
E . 椰毒假单胞菌

 参考答案:
 参考解析:

四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状,椰毒假单胞菌引起肝肾损伤,亚硝酸钠引起肠源性青紫症,因此选择A。

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