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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(高级)题库
[判断题] 清酥面制品在成型时的厚度一般在0.2~0.5厘米之间。
A . 正确
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西式面点师理论(高级)题库
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