>> 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[单选] 面点中常用的凝胶剂是（）。

A . 柠檬酸
B . 琼脂
C . 吉士粉
D . 鲜乳

1积分

厨师考试题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

以下哪一个网站的商业模式是属于B-B电子商务模式（）电子商务概论题库

慢性阻塞性肺疾病病人的营养支持特点为（）江苏住院医师急诊科Ⅱ阶段综合练习题库

公司股东会、股东大会或者董事会就解聘会计师事务所进行表决时，应当允许会计师事务所陈述意见。商法学题库

原始凭证金额有错误的，应当由出具单位重开或者更正，更正处应当加盖出具单位印章。社会统计学题库

简述轴流泵的工作原理。污水处理高级工考试题库

有机磷中毒引起的毒蕈碱样症状是（）常见危急重症题库