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食品行业技能鉴定考试题库 / 中国餐饮业职业经理人资格考试题库
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[多选] 根据餐饮销售量的预测来制定生产计划的方法主要有()。
A . 经验估计法
B . 预订统计法
C . 菜单统计法
D . 销售记录统计法
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中国餐饮业职业经理人资格考试题库
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