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营养（士）题库 / 内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

[单选,B1型题] 肝豆状核变性患者膳食应限制的矿物质为（）。

A . 铜
B . 钠
C . 铬
D . 钙
E . 镁

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内分泌、代谢疾病与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

3.铬是葡萄糖耐量因子的组成成分；痛风患者应采用低盐膳食，因此应限制钠的摄入；对肝豆状核变性患者膳食应限制铜的摄入。

佳题速递：

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