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[单选] 患者,男,14岁。午餐进食海鱼后,即出现头痛、头晕、胸闷、心跳呼吸加快,伴有眼结膜充血、颜面部及全身潮红,测体温正常,无呕吐、腹泻等症状。患者最可能是()。

A . 组胺中毒
B . 肉毒梭菌毒素中毒
C . 麻痹性贝类中毒
D . 河豚鱼中毒
E . 副溶血性弧菌中毒

 参考答案:
 参考解析:

组胺中毒为进食含有较高量的组氨酸(海鱼类)引起的过敏性食物中毒。组胺引起毛细血管扩张和支气管收缩。特点是发病快、症状轻、恢复快。表现为脸红、头晕、头痛、心跳加快、脉快、胸闷和呼吸促迫、血压下降,个别患者出现哮喘。

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