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[单选] 稳定蛋白质分子二级结构的化学键是（）

A . 氢键
B . 离子键
C . 二硫键
D . 疏水键
E . 肽键

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计划生育综合练习题库

参考答案：

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参考解析：

本题要点是维系蛋白质二级结构的化学键。维持蛋白质二级结构的化学键是氢键。

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