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营养（士）题库 / 传染病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 大豆蛋白可为慢性肝炎患者提供良好蛋白质是因为（）。

A . 含支链氨基酸较多
B . 产氨较多
C . 含蛋氨酸较多
D . 含赖氨酸较多
E . 引起血氨升高

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传染病与饮食营养题库

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