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[单选,A2型题,A1/A2型题] 供给量与机体能量总摄入量成正比的维生素是（）。

A . 维生素A
B . 维生素B1
C . 叶酸
D . 维生素B12
E . 维生素K

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营养师基础知识综合练习题库

参考答案：

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参考解析：

维生素B1又称硫胺素，而焦磷酸硫胺素（TPP）是碳水化合物代谢中氧化脱羧酶（丙酮酸脱羧酶和α-酮戊二酸脱羧酶）的辅酶，因此硫胺素的供给量与机体能量总摄入量成正比。

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