A . 体重及三头肌皮皱厚度B . 三甲基组氨酸测定C . 血糖测定D . 内脏蛋白质测定E . 氮平衡试验
营养状态评定的指标应为:①体重及三头肌皮皱厚度;②三甲基组氨酸测定;③淋巴细胞计数;④内脏蛋白质测定;⑤氮平衡试验。
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