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[单选,B1型题] 大手术后的患者最适合的是()。

A . 匀浆膳
B . 要素膳
C . 蛋白质组件
D . 不完全膳食
E . 中央静脉法

 参考答案:
 参考解析:

1.要素膳无须消化即可直接或接近直接吸收和利用,适合胃肠道功能部分受损的患者,如胰腺炎患者,故选B。2.大手术后的患者需要大量的蛋白质来合成组织,因此最适合蛋白质组件膳食,故选C。

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