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营养（师）题库 / 蛋白质题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 真蛋白质消化率是评价（）。

A . 摄入食物中被吸收部分
B . 摄入蛋白质未被排出部分
C . 摄入食物中未被吸收部分
D . 摄入食物中蛋白质未被消化部分
E . 摄入食物中蛋白质已被消化部分

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蛋白质题库

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