>> 食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

食品行业技能鉴定考试题库 / 厨师考试题库

[填空题] 清炖不需要（），侉炖需要进行挂糊、过油处理。

10积分

厨师考试题库

参考答案：

点击查看答案

参考解析：

暂无解析

佳题速递：

大多数昆虫的生殖方式是（）植物保护技术题库

耐火浇注料砌筑的施工顺序是：锚固钉焊接→模板制安→防水剂涂刷→（）→膨胀缝隙预留及填充→浇注料成品养护。 2H312000机电工程专业技术题库

李某，男，18岁。平时性情急躁，患痫证，时有发作，昏仆不知人，伴有肢体抽动，口吐涎沫，喉中痰鸣，发作后一如常人。舌红苔黄腻，脉象弦滑而数。乃痰火内盛的痫证。痫证的主要病理基础是（）中医内科学脑系病证题库

（）在大气中的含量约占21％，它主要吸收波长小于o.2μm的太阳辐射波段。太阳能光伏发电技术题库

一份蔬菜食品交换份是多少克（）。公共营养题库

起吊设备头部用的吊车，称为主吊吊车。设备尾部送尾吊车或称为辅助吊车。起重工考试题库