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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(中级)题库
[单选] 茶叶中具有抑制细菌生长繁殖、保持肌肤健美、降低胆固醇和血脂功能的成分是()。
A . A、茶叶碱
B . B、可可碱
C . C、茶多酚
D . D、咖啡碱
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西式面点师理论(中级)题库
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