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[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪种物质可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖（）。

A . 花生四烯酸
B . 共轭亚油酸
C . 膳食纤维
D . α-亚麻酸
E . 植物固醇

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肿瘤与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

膳食纤维可以在肠道细菌的作用下酵解产生短链脂肪酸，从而抑制结肠肿瘤细胞增殖。

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