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西式面点师考试题库 / 西式面点师理论(初级)题库
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[单选] 各种产品的各项耗费之和是()的概念。
A . A、餐饮成本
B . B、广义成本
C . C、燃料成本
D . D、人工成本
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西式面点师理论(初级)题库
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