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营养（士）题库 / 传染病与饮食营养题库

[单选,A2型题,A1/A2型题] 病毒性肝炎患者适宜的膳食为（）。

A . 高能量膳食
B . 高蛋白质膳食
C . 高脂肪膳食
D . 高碳水化合物膳食
E . 高盐膳食

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传染病与饮食营养题库

参考答案：

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参考解析：

高碳水化合物、高能量膳食对病毒性肝炎患者有害而无益，因而主张采用高蛋白质、低脂肪、适量碳水化合物和能量的膳食，有利于肝组织功能的恢复。

佳题速递：

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