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初级食品检验工题库 / 中级食品检验工题库

[单选] 实验员测定一蛋糕总糖含量为20.0%，测得一桃酥样总糖含量为10.0%，则该实验员测定结果（）符合SB、/T10030-92要求。

A . A、蛋糕样品
B . B、桃酥样品
C . C、两个样都
D . D、两个样都不

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