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重庆住院医师内分泌科Ⅱ阶段题库 / 血脂异常题库

[多选] 关于食物中的胆固醇的说法，下列正确的是（）

A . 未被吸收的胆固醇在小肠下段转化为类固醇排出
B . 食物中的胆固醇主要为自由胆固醇
C . 食物中的胆固醇约40％被小肠吸收
D . 在小肠腔内与磷脂、胆酸结合成微粒
E . 食物中的胆固醇直接被胃吸收，进入血液

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