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[单选,A1型题] 关于肝性脑病,下列正确的说法是()

A . 大量摄入肉类可诱发肝性脑病
B . 大量摄入蔬菜可诱发肝性脑病
C . Ⅰ~Ⅱ期肝性脑病应禁食
D . Ⅲ~Ⅳ期肝性脑病饮食无需限制
E . 肝性脑病患者饮食应首选动物蛋白质

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