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[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列关于细菌性食物中毒叙述哪项正确()。

A . 病死率较高
B . 多发于春季
C . 以感染型为主
D . 中毒食品主要是动物性食品
E . 均能引起胃肠道症状

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