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食品行业技能鉴定考试题库 / 白酒酿造工考试题库

[多选] 白酒检验主要是对基础酒、成品酒等利用理化分析方法和色谱分析技术对酒的（）进行分析检验。

A . A.微量香味成分
B . B.总酸
C . C.总酯
D . D.卫生指标

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白酒酿造工考试题库

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