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[单选] 由于老年人胆汁分泌和酯酶活性降低而对脂肪的消化功能下降,因此脂肪的摄入不宜过多,占膳食总能量的()。

A . 20%~30%
B . 10%~20%
C . 20%~25%
D . 25%~35%
E . 10%以下

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