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公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库
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公卫执业医师题库 / 营养与食品卫生学综合练习题库
[单选,A2型题,A1/A2型题] 下列哪项不是抗营养因子()
A . 果胶
B . 草酸
C . 单宁
D . 有机酸
E . 抗胰蛋白酶因子
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营养与食品卫生学综合练习题库
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